Comida
Receita: Compota sem açúcar de frutos vermelhos
21.4.15A receita de hoje é super rápida de se fazer (cerca de 15 minutos) e o melhor é que também é extremamente fácil (e gostosa, caso contrario também não dava a receita ahah).
Eu gosto muito de comer esta compota com tostas e requeijão ou só as tostas mesmo, para mim é um óptimo lanche acompanhado de um copinho de leite, mas também podem usar para alguma sobremesa (por exemplo a cobertura de um cheesecake).
Enfim vamos ao que interessa!
Eu gosto muito de comer esta compota com tostas e requeijão ou só as tostas mesmo, para mim é um óptimo lanche acompanhado de um copinho de leite, mas também podem usar para alguma sobremesa (por exemplo a cobertura de um cheesecake).
Enfim vamos ao que interessa!
Ingredientes
- 250g de frutos vermelhos congelados
- sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de água
- 12 ameixas secas picadas
Modo de preparação
- Num tacho pequeno colocar a água, o sumo do limão, as ameixas picadas e levar ao lume médio. Deixar ferver lentamente mexendo durante 5 minutos.

- Adicionar os frutos vermelhos e deixar ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Deixar arrefecer um pouco antes de servir!
Para armazenar costumo utilizar um frasco de vidro (devidamente esterilizado) e guardar no frigorífico - nestas condições a compota está boa para consumo por cerca de 1 mês e meio ou 2 meses (cuidado para não deixarem restos de bolachinhas e coisas do género na compota se não pode azedar..)
Quero aproveitar para deixar um recado para os(as) gulosos(as): se não colocarem o sumo de um limão muito grande esta receita passa bem por uma receita que tivesse açúcar!
Se por acaso não gostarem de compota com pedaços é só esmigalharem a fruta enquanto está ao lume.
E por hoje é tudo, espero que gostem e se fizerem não se esqueçam de deixar o vosso feedback.
Beso! ♥
Se por acaso não gostarem de compota com pedaços é só esmigalharem a fruta enquanto está ao lume.
E por hoje é tudo, espero que gostem e se fizerem não se esqueçam de deixar o vosso feedback.
Beso! ♥
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